年轻一代群体的购买力逐渐的提升，他们拥有着不同的消费需求，餐饮加盟面对年轻一代的消费群体应该如何创新发展？赢得这部分群体的支持和喜爱呢？

前不久,阿里巴巴旗下的本地生活服务平台“口碑”联合*财经商业数据中心发布《2017中国餐饮消费报告》。该报告显示:80、90后成2017餐饮消费主力军,80、90后年轻人群在整个用户层中占比接近7成,且90后正逐渐超越80后,成为餐饮业的消费主体,餐饮加盟的消费群体不断年轻化。

未来的餐饮业市场将以80、90后年轻主流消费群体为主流,年轻一代的消费习惯与观念不同，也将引领餐饮行业新的潮流。对于商家来说,主流消费人群已经发生了变化,餐厅传统运营模式也必须依据不同人群的消费喜好进行相应的创新,才能适应这种变化。

80、90后作为年轻的一代,内心丰富,感觉敏锐,热衷于博得他人的赞美,拥有更加开放的思维,乐于接受新鲜的事物,在购买上更加的追求新、奇、潮、美,为此在餐饮消费上,为此餐饮加盟应该更加的偏向于时尚和新颖。更加具有特色，餐饮加盟专注于特色发展，打好感情牌，会更加受到年轻群体的喜爱和关注。

80、90后由于自我意识强,会更加的强调自我口感,注重全方位的餐饮消费体验。餐厅要想吸引这一群体,除了在口味、价格、优惠促销等方面下功夫,还应在就餐环境、服务特色及情怀故事等方面有所布局。

80、90年轻群体由于生在互联网时代,更加的善于使用互联网，对互联网的依赖性很强。尤其是90后,网络占据了他们生活中很重要的一部分。如今,随着互联网技术的高速发展,“互联网+”思维不断变革着传统餐饮服务与消费模式,O2O餐饮受到广泛关注,80、90后也成了餐饮团购、外卖的主要消费人群。

餐饮加盟应该抓住这一年轻人群的消费需求，进行创新，迎合年轻一代的喜好，这样才能良性发展。真正的抓住市场。

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