餐厅员工之间有矛盾 管理人员要如何正确处理?
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团队的力量是无穷的,可以产生让人惊叹的能量。然而如果团队内部出现了一些矛盾而不能得到妥善解决的话,不仅会给矛盾双方带来问题,而且也会影响团队的战斗力。在经营餐饮加盟店时,管理人员要处理这方面的事务。
1. 处事特点不同产生矛盾
人们的个性不同,与认识的不同,都会给人们带来处事上的不同,所以人相处的时候就容易产生策略上的不同。如果差异比较大,就容易产生冲突与矛盾。通常人们的个性也会很难改变,并且在处于矛盾之中,往往是难以听到别人的声音。但是如果是餐饮加盟店的管理人员,*好用事实来说话,而不是极力批评某一方,*好是让双方都退让一步,从而达成和解。
2. 职责不明带来矛盾
在餐饮加盟店内的职责不够明确的时候,就会容易产生矛盾,因为涉及到某些具体的事物,不确定到底是由某些人负责,还是由某些个人来负责。那么这个时候作为餐饮加盟店的经营者,就要从店内的具体管理制度上入手,找到*好的职责分工原则,这样也就不会再产生矛盾了。
3. 部门之间争夺资源的矛盾
对于某些大型的餐饮加盟店来说,在员工面对某些有限的资源时,可能会进行某种程度上的竞争与争夺,特别是不同的部门之间。那么这种冲突并不是简单的冲突,而是需要餐饮加盟店的经营管理者真正从各个方面进行平衡,然后再进行某些调整。
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