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选择快餐加盟店应该避免那些选址问题

| 来源:创业加盟网
 在创业项目选择时,任何一位创业者都知道,选址对快餐店来说至关重要,假如是餐饮店外部经营呈现问题,例如口味不好、质量差、效劳差、速度慢等,还可以通过外部调整提高水平以使顾客称心;假如错误地选择了客源不足而且“狼多肉少”的竞争剧烈环境,店内生意根本上无力挽回了,这种状况下*好的办法是早点停止营业,想坚持就得做好“烧钱”的准备,直到店铺开端盈利为止。那么,在选址时应避免的错误有哪些呢?
快餐加盟

*种状况是快餐加盟店与顾客类型不符,虽然表面看起来客流量很大,由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目的顾客特征不符,很数人都不能够常常来用餐,招致有效客源不足。顾客的各项特征中对餐厅经营影响*大的是消费水平,假如在低收入人群密集的地方,比如小商品零售市场旁边开一家低价位快餐店,餐厅外面人流量虽然很大,但因消费才能不够而很少进店用餐,餐厅生意一定不会好。选址不能光看客流的相对数量,更重要的是考察目的顾客的类型和数量,看其能否到达要求。
第二种是主力店或商圈不成熟,客源太少,即使所有人都来用餐也不能实现称心的营业额。目前全国各地的加盟餐饮业竞争剧烈,新停业的商场生意一般不会太好,客流量很小,一般需要养一段时间才能到达不错的客流量和营业水平。新商场开在成熟商圈内客流培育时间相对短一些,假如新商场作为主力店开在新商圈里,客流培育时间会更长,风险相当大。快餐加盟连锁店能够是依托商场生存的附着店,顾客来源主要依赖商场的客流。假如快餐店开在不成熟的主力店及商圈内,通常会象商场一样遇到客源不足的问题,停业初期赔钱的能够性极大。
第三种状况是由于位置不好,顾客进店不便或因为竞争对手阻拦招致客源不足,虽然外面客流量很大,但对餐厅的实际奉献却不大,很多快餐店所犯错误都属于这种类型。
以上不好看出,对创业项目快餐加盟店来说黄金店铺是稀缺资源,不容易找到,但决不能因此而将就那些似是而非的店面,要擦亮自己的火眼金睛,努力从一堆“破铜烂铁”中开掘出闪光的金光。

原文出处:m.chuangyejmw.com/chenggongmijue/3065.html

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