现在用餐的乐趣除了品尝饭菜的味道之外，还有就是享受小吃加盟店里的用餐气氛。好的气氛在给人视觉的享受的同时也能增进人的食欲。

有时候，需要尽可能先告诉客人要关店了，等全部的客人离开后再开始打扫，就算迟一些，也不过迟十几钟而已。只要在营业时间内，就应该对客人做好服务，再说这也不是打扫收拾的时间。

客人想到饭店正在营业而兴致勃勃地来了，却看见关闭的大门，就会很失望。小吃加盟店方面如果随便改变营业时间，会让人感到没有信用。既然决定了营业时间，就应严格遵守

对服务员来说，客人是*关键的，必须考虑到自己做事，会给客人的心情带来什么样的影响。而不是按着性子自己想怎么做就怎么做。哪怕只来了一个客人，也要把生意做下去，你的承诺就要遵守，这就是商家的信誉。

临时更改营业时间要千万注意，若确实需要更改，一定要提前公示，免得惹麻烦。小吃加盟店方面如果随便改变营业时间，会让人感到没有信用。既然决定了营业时间，就应严格遵守。

原文出处：m.chuangyejmw.com/kaidianzhinan/10893.html