烤肉饭，散发着烤肉浓郁的香气，让人忍不住想要吃，既美味又营养，被许多的人喜爱着。嘢兽酱烧烤肉饭加盟是济南开启餐饮管理有限公司旗下的品牌，选用四大精制肉类（鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉）延伸出九款特色产品。

作为开启餐饮*新推出的诚意之作，嘢兽酱烧烤肉饭结合市面流行元素，将烤肉饭重新定义为酱烧。并首次提出将正餐理念和快餐模式相糅合的制作工艺，增强顾客的就餐体验感和仪式感。

嘢兽酱烧烤肉饭制作工艺：

嘢兽酱烧烤肉饭大胆尝试，食材选用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉四种肉类。

并且是猪颈肉、鱼肉块、牛仔骨、鸡腿肉，是四种肉类上*精华的一部分，并配以*研发制造的酱汁进行腌制、烧制，独特的口味保证能快速俘获食客的心。

嘢兽酱烧烤肉饭5种酱汁，2种分别是酸甜味、胡椒味的浇汁和蘸汁，还有三种用来腌制猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉的腌汁。

嘢兽酱烧烤肉饭每份产品肉量高达200g，四大肉类，九大系列产品，满足食客在快餐厅感受正餐的体验标准，享受烤肉的饕餮盛宴。

嘢兽酱烧烤肉饭出餐创新：

绵软的米饭搭上新鲜西兰花、香菇，*后摆上满满的肉，淋上醇香的酱汁，倒入浓滑温泉蛋，一份精致的烤肉饭就此出炉，浓郁鲜香，颜值爆表！

嘢兽独创的四步出餐流程（*步：腌制，   第二步：烤肉，第三步：配餐，第四步：出餐），肉烤好即可上菜。

一份菜品的出餐时间，平均在4-5分钟。快速的出餐方式降低了食客等待菜品制作的时间，提高了产品的品质，更是在快节奏的提高了翻台率。

嘢兽更是单独定制无烟烤肉机现场烤制，杜绝明火木炭烧烤不健康的方式，采用*新技术“电力”进行烧烤，保证在烤制过程中食材的受热均匀。

嘢兽还是在快餐加盟市场上少见的明档厨房，在店面结构中选用了时尚简约的中岛台设计。有效的将后厨与前厅进行了隔离，将产品操作的淋漓尽致的呈现在食客眼前，并成为食客观赏烤肉表演的舞台。

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