餐饮品牌的发展几经易主,*受欢迎的餐饮品牌如果不能满足市场的需求,不能在市场需求的变化下做出改变,就难以赢得市场。作为快餐加盟商,要了解哪种餐饮模式更受市场欢迎至关重要。

曾几何时,麦当劳和肯德基曾经在中国塑造了一个年轻时尚的品牌形象,但是今天它维护这种品牌形象的过程越发越艰辛,原因之一就是快餐的形象不再符合当今价值观念变化的整体趋势,所以其曾经靠品牌形象积累下来的品牌价值也将不复存在。
 

而休闲简餐正好迎合了当下人们追求时尚,讲究生活方式的特点,迎来了蓬勃发展的态势。休闲快餐加盟怎么样?如今大家外出就餐,已经不是单纯的要解决温饱问题了,他们希望在餐厅能够有充裕的时间和空间来做些吃饭之外的事,比如聚会、聊天、谈工作、发呆、阅读;来自咨询机构的调查显示,中国快速休闲餐饮市场到2018年,市场规模可扩大至372亿元,占中国整个快餐市场的3.2%.

在今年新评出的《2015年中国西餐及休闲餐饮十大品牌排行榜》中,有两岸咖啡、豪客来、豪亨来、水天堂、绿茵阁、东方豪客、五十七度湘、一级棒、迪欧、赤坂亭十家餐企,虽然名声在外,但是在国内并未形成垄断规模;而2016版《商务部关于推动餐饮业转型发展的指导意见》也把在城市重点发展特色餐饮、休闲餐饮、快餐、团餐和社区餐饮作为了今年的重点任务之一。由此可预判,休闲餐饮市场大有可为。
 

选准了餐饮行业,还要选准行业中*受欢迎的模式,我们已经从上述的介绍中了解了休闲餐饮市场的优势与潜力,那么快餐加盟到底选择何种方式就可清晰了。

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