中国美食遍布大江南北，中国美味享誉全球，面食又占了中国美食相当大的一部分，中国著名面食分别是四川担担面、兰州牛肉面、山西刀削面、陕西臊子面、河南烩面、北京炸酱面、武汉热干面、苏式汤面等，这些面各有各的特色，但是都有同一个特点，那就是意犹未尽，唇齿留香。下面和加盟网的小编咱们重点了解一下兰州牛肉拉面以及兰州金大碗牛肉拉面的加盟事宜。

　　兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口、汤汁、诸味和谐，香味扑鼻，诱人食欲等特点。面条的种类较多，有大宽、二宽、韭叶、一窝丝、"荞麦棱等，还有"二细"、"三细"、"细"、"毛细"等，食客可随爱好自行选择。当地人们描述它是一清、二白、三绿、四红、五黄，即:牛肉汤清如白水，几片白萝卜纯白，汤上漂着鲜绿的蒜苗，辣椒油红，面条光亮透黄。因此，兰州牛肉面的声誉一直延续。

　　如何考察兰州牛肉拉面的加盟商呢，咱们投资者由于没有加盟经验，而市场上又鱼龙混杂，加盟商说的天花乱坠，使得投资商感到迷茫，**后要不不了了之，要不资金打了水漂，那么如何辨别各个加盟商的资质呢?有以下这几个小方法。

　　1、考察其实体店的生意

　　一个 的加盟体系一定是经过长期的发展和充足的历练才形成的，那么这些历练的前提就是他们所开的实体店，看他们实体店是否如他们所说的门庭若市，看看他们是否出现关店的现象。现有的店铺不一定全部反映出加盟商的情况，但是可以从一定程度上反映出加盟商是否可靠。阿索金大碗牛肉面加盟店近400家，遍及全国24个省170个城市乡镇，大家可以随时考察。

　　2、考察加盟公司实力

　　看公司是否具有品牌授权，只有具有中央标准局所颁发的服务标章注册证才能授权给店铺，正常经营，以免以后发生品牌官司。兰州阿索金大碗于2013年取得了商标注册，品牌优势显著

　　3、看加盟合同各项事宜是否清楚明了

　　加盟店与加盟总部有着很微妙的关系，既唇齿相依，又各有其利益轴心。因此，加盟店与总部难免会发生一些冲突。那么加盟之前合同的各种条款必须明了，例如是否必须总部配货，是否可以开分店等。加盟成功以后，就应该抱着共创双赢的心态，积极的配合总部的工作。

　　4、考察各项收费标准是否清楚明了

　　收费清楚明了，可以避免诸多纠纷，而且加盟制度越完善，财力越雄厚的公司，这些具有争议的项目就越加清晰明了。

　　5、投资有风险，请谨慎选择加盟项目，合理投资

　　俗话说的好没有金刚钻，不揽瓷器活，加盟要选择自己熟悉的行业，避免盲目投资。加盟之前一定要做好计划，同时还要进行充分的学习，有些项目就要自己学会做，有些技术含量高的，投资者自身就要学会管理。只有好品牌，再加上科学的方法，相信您一定能成功。牛肉面本身是技术性很强的加盟项目，不过您不用担心，总部会帮您配送师傅，您也可以招聘师傅来总部培训，总部也会进一步提升您的管理能力。

　　总而言之，投资不能盲目，也不可急功近利，万丈高楼平地起，成功还需要咱们一步一个脚印慢慢创造。

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