现在有多少人在做重庆九宫格火锅加盟？数据显示，仅重庆主城区就有上万家重庆火锅店，全国范围内重庆火锅店超过10万家，重庆火锅发展确实够火爆。如此餐饮发展态势自然吸引到很多投资商关注，重庆九宫格火锅加盟项目因此成为热门投资项目。这种情况也催生出无数重庆火锅加盟品牌，那么，重庆火锅加盟哪家强？

能帮助加盟商解决经营管理问题，做好口碑，提高竞争力的重庆火锅加盟品牌才是好品牌。特别是在信息大爆炸时代，消费者各种审美、服务要求提高，传统餐饮模式很难生存下去，我们来看看重庆十七门火锅为时代更迭做出了哪些努力吧！

 

1、用装饰提升颜值

中国食材很多，烹饪、摆盘、装饰方式也很多，用不同设计手法去装饰，融入不同元素，也能做出特色，让人眼前一亮。比如各种中国风装饰：鸟笼、画卷、书本、古琴、木匣等；西方元素：钟摆、滑板、哥特、芭比等；还有各种神话传说、热门影视作品、自然元素等，装饰种类很多，重庆十七门火锅可以根据加盟店市场定位来设计。

2、创意新颖不低俗

餐饮创意多种多样，不要过多跟风，设计新创意效果更好。但同时也要注意创意不要过度，不要太过花里胡哨，要考虑到消费者用餐心情、体验，考虑食品安全与卫生。

 

3、设计基础3要素

在做菜品造型时，还需要考虑3个方面：简约、立体、体验感。要让消费者更有食欲，突出菜品质量，那菜品造型就要以简约大气为主，以白色背景为宜，太过复杂，会失去食物本身意趣。

大多数火锅菜品都较为扁平化，我们可以给它增添一点立体感，增添一些艺术感，将装饰与食材结合，看起来更有食欲。

 

如果菜品能有部分需要顾客亲自动手也很不错，这样能增加一些体验感，毕竟自己做的才好吃嘛。

这就是重庆九宫格火锅加盟店部分菜品造型技巧。重庆火锅加盟哪家强？重庆十七门火锅总部有上百种菜品维持加盟店运营，更有定期菜品更新维持加盟店竞争力，能帮加盟商解决掉所有运营问题。

原文出处：m.chuangyejmw.com/zixun/27017.htm