药膳火锅是近年来兴起火锅新品种。现在随着亚健康人群的逐渐增多，以及食品安全事件的频发，人们越来越倾向于健康饮食，所以很多人在选择就餐品牌时也就更加谨慎。现在创业加盟网的小编了解到发现不少人都会选择到一些药膳餐厅吃饭，。药膳餐厅不仅广受消费者欢迎，同时也深受创业者青睐，对于创业者而言，他们都非常关心药膳餐厅加盟费用是多少，不妨看看以下介绍。

药膳火锅加盟费用是多少？

药膳餐厅投资费用有大有小。市面上药膳餐厅品牌众多，不同的品牌，加盟费用也就不一样。一些知名度较高的品牌，加盟费就会略高些，品牌知名度不高的当然加盟费就会低一点。一般来说，大品牌的加盟费在10-20万元左右，而小品牌可能只需要一两万元即可。此外，具体加盟费用还受开店位置和店面规模的影响。药膳餐厅利润率相当高，资本回笼都比较快，只需3-4个月即可，所以药膳餐厅还是十分值得投资的。

药膳火锅特色

药膳火锅主要是以传统中药材为锅底，如当归、枸杞、黄耆、生姜等等，有的会再添加可以驱寒保暖的酒类，如米酒等。不但融合锅中所有食材与中药的味道，更能在冬天带给人全身温暖的感觉。传统上，冬季是*佳的进补季节。俗话说：药补不如食补，因此，冬天一向是药膳火锅*受欢迎的时节。

药膳火锅的顾客群几乎都抱着进补的期待心理，加上近年来自然养生风潮的兴起，健康、天然的中药汤底及食材成为药膳火锅业者吸引顾客上门的法宝。此外，为了在一般的传统药膳锅类店家中异军突起，吸引消费者光临，多开发、引进口味独特的品种是必须的，例如业者可尝试我国传统中药房的独门药材配方，增加店内的汤头品项，以吸引顾客目光。

加盟情况

虽然特色药膳火锅连锁店铺的商机是无限的，但是对于任何一项投资，都需要投资者们自身在进行考核等等措施后，才能尽可能的减少投资风险。另外，在此需要一提的是，对于经营特色药膳火锅连锁店铺来说，创意是关键，有创意、够新颖才会有特色，因此这点上投资者们需要把握一个度，要懂得合理的利用创意来吸引消费者。

药膳餐厅食品安全有保障，而且营养价值丰厚，正日益成为餐饮市场上的后起之秀

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