金拱门公司旗下知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外，金拱门公司还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（AromaCafe）、BostonMarket、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、DonatosPizza和PretaManger。

金拱门公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。大多数金拱门快餐厅都提供柜台式和得来速式（drive-through的英译，即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜，然后绕过餐厅，在出口处取餐）两种服务方式，同时提供室内就餐，有时也提供室外座位。得来速餐厅通常拥有几个独立的站点：停车点、结账点和取货点，而一般而言后两个站点会并在一起。金拱门在全球快餐连锁领域是*。迄今为止，麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅，2013年餐厅数量预计达到2000家。金拱门公司每年会将营业额的一部分用于慈善事业。创始人雷·克洛克在去世时，用他的全部财产成立了麦当劳叔叔慈善基金。

金拱门于1990年进入中国大陆市场，一直坚持为顾客提供高品质的食品、亲切友善的服务、以及清洁舒适的用餐环境。金拱门还相继引入甜品站(1994年)、24小时营业餐厅(2005年)、得来速汽车餐厅(2006年)、24小时麦乐送(2008年)及McCafé(2001年)。截至2014年底，金拱门在中国大陆拥有超过2000家餐厅，旗下员工超过100,000名。金拱门中国已五度蝉联知名调研机构Top Employers Institute评选的“中国杰出雇主”，并已连续第四次获得怡安翰威特(Aon Hewitt)“亚太地区好雇主“和“中国好雇主“称号。

金拱门(英语：McDonalds)是全球大型跨国连锁餐厅，1940年创立于美国，在世界上大约拥有3万间分店。主要售卖汉堡包，以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。

一、金拱门严格的质量体系

金拱门的黄金准则是“顾客至上，顾客永远*”。提供服务的*高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Cleanliness）和价值（Value），即QSC&V原则。这是*能体现金拱门特色的重要原则。Quality是指金拱门为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作后超过一定期限（汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟），便丢弃不卖；规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。

严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的金拱门食品都是同一品质的。Service是指按照细心、关心和爱心的原则，提供热情、周到、快捷的服务。Cleanliness是指金拱门制定了必须严格遵守的清洁工作标准。Value代表价值，是后来添加上的准则（原来只有Q、S、C），加上V是为了进一步传达金拱门的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。也可以说，QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。

二、金拱门完善的监督系统

为了使各金拱门加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，金拱门公司还建立了严格的检查监督制度。金拱门体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。

金拱门公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的账目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。

三、金拱门强势的广告效应

广告宣传和促销公关活动的支持金拱门构筑了统一化的品牌网络。金拱门公司在世界范围内统一制作广告，大规模进行媒体的广告宣传降低了成本。金拱门广告片简洁创意中充满智慧，常以小朋友做广告的主角，用金拱门的吉祥物提高麦当劳品牌在儿童中的知名度，广告语充满欢乐。例如：“更多欢笑，更多选择”等，这对客户产生了很大的吸引力，符合市场策略，形成了很大的宣传攻势。店面永远是宣传的阵地。金拱门根据客户在每个饭店消费额为各个加盟店提供一定比例的奖金，在店内进行促销活动，通过这些行动提高麦当劳的质量形象、服务形象和全球形象。

金拱门特许经营首先是一种文化，它实质上是通过对品牌、经营模式、文化的复制，来实现财富的快速积累。金拱门用工业化的生产方式为我们复制了一份恒一的口味、服务和美国文化。 金拱门忠实地推行它的企业理念，而且渗透到整个组织内，推出具体的企业行动。 在特许经营体系里，金拱门在土地和建筑物方面投资（目前在中国内地主要是租店），金拱门特许经营人则需在设备、招牌、桌椅和装饰方面进行投资。

1、目前特许经营方式是转让一家已在营运中的成熟麦当劳餐厅。给予被特许人什么餐厅的决定权是麦当劳公司掌握的，不需要您亲自选址。
　　2、申请流程中必须接受9-10个月的全职训练和评估，而且必须是您本人参加训练。
　　3、理想的被特许人需要本人全职且对餐厅的日常经营工作全力以赴，所以不可以找人代替您来经营餐厅。
　　4、申请时个人拥有不少于200万的资金，指的是现金或等同现金的股票、债券包括房屋等可以变现的资产。
　　5、我们可以申请特许经营的城市有：广东省：惠州。四川省：成都。福建省：厦门、福州、泉州、漳州、三明、龙岩、莆田、南平。