“刘罗锅儿”，一个家喻户晓的名字,原名刘墉,民间也称之为"驼背状元"因为他为官"忠君、爱民、清廉",深得百姓喜爱。有关他的事迹广为流传。刘墉出身于山东诸城刘氏家族,刘墉在20多年间曾在很多地方任官,后被乾隆皇帝召入京城为大学士吏部尚书,刘墉走到哪里都随身携带一名仆人徐姓厨子。一日刘墉染病,乾隆皇帝及和珅来府探视,刘墉命徐姓厨子设宴款待乾隆皇帝,席间一道水煎包惹起乾隆皇帝万分兴趣,此包以蟹黄干贝为主料辅以鲜肉,形态饱满，褶纹均匀，色泽金黄,蟹黄浮溢,皮松卤多,鲜香不腻!乾隆爷食后龙颜大悦,遂命刘墉召徐姓厨子进宫为其母主厨。此后200多年的时间,蟹黄干贝生煎包一直为皇家御品,平常百姓不得其味。

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1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

2、具有强烈的创业精神和服务意识。

3、具有良好的商业信誉和人格。

4、热爱餐饮行业，具备一定的经营理念。

5、认同并接受品牌的经营理念和价值。

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