1、具有丰富的商业经验，较高的综合素质，良好的商业信誉，遵守国家有关法律、法规及有关各项管理制度;有加盟投资经验者优先。

2、加盟商要有良好的商业信誉，这一点很重要，做生意就是要讲究信誉;重视食品安全，重视管理工作。

3、有一定的资金实力;具有良好的售后服务和管理能力，有独立的安装队伍能够独立处理客户的投诉和纠纷。

4、有一定的商场资源。

5、认同千味涮的企业文化。具有团结协作并能与总部共同发展的精神。

6、广州、深圳两地暂不开放加盟业务，但可合作开店(成熟商城)。店铺面积250-330平方米(使用面积)。