2003年，徐记麻辣烫在杭州创立成功，该品牌是上海徐记麻辣烫有限公司旗下的一个拥有高标准的麻辣烫品牌。徐记麻辣烫十分注重食品本身的细节，对于品牌来说，麻辣烫的汤底十分重要，该品牌的汤底加入了30种香料，而且是纯手工制作，品牌的麻辣味十分醇厚，口感十分的味美可口，同时，该品牌的麻辣烫该有效的改善了传统麻辣烫的食用后会发胖的缺点，这也受到了广大消费者的一致好评，同行对于徐记麻辣烫的评价也很好。

徐记麻辣烫品牌还有它单独的产品研发团队，品牌也用心的搭配了多种调味料，给消费者的口感体验也更加好了。徐记麻辣烫传承了传统的美食体验，在原有的基础上精心开发除了一种独特秘方具有饮食南北兼备的特点。徐记麻辣烫总结了重庆市的火锅优点，创造出人们喜欢的快餐火锅。徐记麻辣烫的经营宗旨是以服务大众为中心,给消费者带来一个非常好的美食。

　　徐记麻辣烫的汤底中添加了很多对身体健康的材料，让人们在享受美食的同时也能对身体有益，徐记麻辣烫拥有多种口味让消费者选择，徐记麻辣烫还为加盟商提供了专业的技术团队来帮助加盟商遇到的问题，让加盟商在创业方面更放心，徐记麻辣烫的加盟费用在30万左右，加盟费价格比较高。

　　当今社会的人们生活水平都普遍提高很多，越来越多人的都开始重视食品是否对身体健康，徐记麻辣烫在众多餐饮企业中的市场前景还是十分广阔的。

　　1、拥有品牌优势，品牌为加盟商免费提供统一的系统服务，可以统一所有加盟店铺的管理和经营形象。

　　2、拥有产品优势，总部会给加盟商提供一个稳定的货源。

　　3、拥有技术优势，品牌拥有一个十分专业的团队，可以为消费者提供全面的培训。

　　1、加盟商应该是一个具有合法经营资格的已经年满18周岁的中国公民。

　　2、加盟商应该认同品牌的的品牌文化及经营模式。

　　3、加盟商有一定的经济基础，能够承担一定的经营和投资风险。

　　徐记麻辣烫的创业理念是为人们提供有益身体的食品，徐记麻辣烫考虑到每个消费者的口味不同，提供了许多可供消费者选择的风味，让消费者更喜欢徐记麻辣烫品牌，徐记麻辣烫对待消费者的态度也非常好，让消费者更喜欢徐记麻辣烫的品牌，对于加盟商们来说，徐记麻辣烫是一家值得投资的加盟企业。