夹克的虾是一家O2O模式的小龙虾服务品牌，通过微信、淘宝、线下门店等提供服务，夹克厨房（北京）餐饮管理有限责任公司旗下品牌。夹克厨房（北京）餐饮管理有限责任公司，成立于2014年7月。夹克厨房项目创业目标是为打造麻辣新消费的第一品牌，公司首个子品牌为“夹克的虾”，主营为颜值与实力共存的麻辣海鲜及水产品，受到北京地区020消费者追捧。2015年，“夹克的虾”品牌入选了尼尔森舌尖研究院观察品牌，以及《餐饮O20你也学的会》系列图书、CCTVnews频道《NewMoney》栏目中作为新经济、新消费案例专项报道。

　　2017中国餐饮创新力前100强荣获最佳店面运营创新奖，目前已是最为知名的互联网麻辣品牌。夹克的虾的十三香做法和味道上都有很大颠覆，龙虾个头比较大，“潜伏”在浓稠的酱中，酱料差不多有半碗，所以龙虾很入味，鲜香扑鼻，微辣。随便龙虾：128元中份。看似单价较高，但复杂程度也相对其他口味较高。龙虾整齐排列豆芽和年糕上，一起盛放在椭圆形金属容器中，用固体酒精边加热边吃，汤汁加入了孜然，香气较十三香更为浓郁，辣味更明显。龙虾个头较大，分量也大。

　　品牌将是广大加盟商远航的港口以及有温度的家，将为创业者长期进行原物料供应，帮助创业者开店旺季远离缺货现象，成功的获得经营物质保障。所以加盟杰克的虾大概需要20万元左右。

　　所谓“互联网思维”，核心要义之一就是“用户思维”，夹克的虾要成为爆品，必须给消费者提供与众不同的良好用户体验。良好体验，从改变消费场景开始。夹克的虾具备不一样的消费场景，不是实体店，更偏向家庭和办公室，比如家庭聚会、团队加班，甚至是朋友间的食物礼品等等，夹克品牌更专注于O2O属性。

　　1、夹克的虾的品牌形象在业界已得到广泛赞誉。我们将品牌的发展看做生命，一直以来为了确保品牌形象，我们始终坚持原则，以诚待人，为加盟商提供最优质的服务。

　　2、总部会根据市场需求，不断推出新的营销策略，对产品品种进行规划，根据市场的变化不断确定产品品种的更新与淘汰，并致力于新品的研制，提高品牌的市场竞争力。

　　3、拥有专业的设计团队可以满足不同客户的需求，技术一流。

　　1、热爱餐饮行业，接受夹克的虾总部统一管理，认同总部经营运作模式。

　　2、具有合法资格的法人或自然人，有良好的独立经营管理能力及商业信誉。

　　3、有正确的投资理念、风险意识及协调能力。

　　现在这个时代，任何品类的东西，大众都有多到眼花缭乱的选择。“先机”是非常关键的。夹克的虾种子用户的获取，靠的是朋友赠食和口碑传播。一年多前的种子期，夹克的虾进行了一部分范围免费赠送。并且通过每天对顾客回访，同步进行了市场对产品迭代的信息及数据，进而小步快跑的优化自身产品。是值得加盟的好品牌。