哈哈镜鸭脖成立于2011年，隶属于北京的北京哈哈镜电子商务有限公司，经过多年的信誉和荣誉积累，现已成为北京知名品牌休闲食品，产品主要面向高端客户。哈哈镜专营品牌产品主要有鸭肉系列、海鲜、寿司、泡菜、卤水制品等各类休闲食品。目前，哈哈镜的产品不仅在北京市场享有盛名，并且受到了广大消费者的好评：大众点评网中连续卅年都被评为了同类优秀产品。目前，哈哈镜食品已经成为了市场上知名的休闲零食产品品牌，市场份额稳定增长。

　　由于人们对哈哈镜产品的喜爱，产品继续畅销，所以哈哈镜产品一直供不应求。为了更好地满足巨大的市场需求，哈哈镜加盟经营品牌将保证产品质量，同时，进一步提高生产能力，尽可能满足所有喜欢哈哈镜的消费者。届时，哈哈镜将以其卓越的品位和品质占领国内中高端市场。同时，哈哈镜将真正完成从传统食品加工企业向现代科技企业的转型，成为中国人民生活的便捷购物平台。

　　市场对鸭脖的需求量很大，各种各样的鸭脖店都足以看到鸭脖市场有多受欢迎。因此，开一家鸭脖店也是致富的好方法。加入哈哈镜鸭脖的费用主要包括店铺面积、房费租金、装修费用、设备费用、前期原材料费用、广告宣传费用、营业费用、人员工资、水电费用、流动资金等。根据不同的城市和地区，预计总投资成本在18.55万元至8.11万元之间。

　　哈哈镜品牌凭借其独特的辣椒风味、品种系列多样以及时尚健康的氮气包装，深受广大哈哈镜粉丝的青睐和赞誉，品牌效应迅速扩展到全国。经过九年在北京的品牌积累，哈哈井特许经营品牌一直处于绝对地位，市场占有率超过70%。在华北、东北、华南、华东、西南等地区建立了北京时尚小吃的市场品牌形象。

　　1.食品检验标准及设备

　　所有产品严格按照国家标准包装制造，并配备相应的国际微生物检测设备和高质量的质检员，产品经检验合格后，方可出厂销售。

　　2.最佳生产过程控制

　　服装程序，洁净室出入控制程序；管理最佳实践；空气处理装置（AHU）控制；洁净室参数控制器。

　　3.严格原材料控制

　　建立了微生物、农药残留检测和产品理化指标检测的加盟管理系统。

　　1.在哈哈镜鸭脖地区申请经销商，应具有企业法人资格、工商备案资格和营业执照。

　　2.哈哈镜鸭脖申请人需要有食品行业许可证，并在辖区内具有一定的人力资源和渠道优势。

　　3.申请人必须拥有15平方米以上的小型冰箱，并拥有一辆以上的小型货车，或有能力投资这些设备；

　　哈哈镜鸭脖在全国拥有3000多家销售网点，与国际知名连锁超市7-11集团、睦邻集团、华堂集团、华润集团长期合作。本着“诚信共赢、完善共好”的管理原则，哈哈镜聚集了一支有能力、有效率、有素质的销售管理队伍，完善童工线上下营销，整合了各种优势资源，致力于使哈哈镜成为第一流的企业。