花味源鲜花饼投资费用15万元左右，品牌授权加盟费5万元，10%的保证金1.5万元，花饼加工设备费用约为3万元，鲜花、面粉等前期原材料费用约为2万元左右，店铺租金及装修费用约为7万元，装修风格自定，以甜美风格为主最为适宜，开业时店里摆满鲜花，加上花饼的香味，一定会让顾客流连忘返。人工成本也比较多，前期需要专业的花饼师傅来制作花饼。