启动成本需要根据投资者的创业城市进行分析。一般来说，名牌火锅的投资成本不高，利润空间大。这是一个很好的创业项目。店面面积越大，城市越发达，会对加盟费产生一定的影响。在保证金方面，当合同到期时，如果加盟商没有违反规则，将会退还。加盟费还和所在城市和店铺大小有关系，一线城市加盟费会相对高，三线则会低些。但在餐饮行业，这个加盟费是不高的，在30万左右。