烂摊摊火锅创立于2009年，目前总部位于陕西西安，是烂摊摊餐饮旗下的火锅品牌。烂摊摊火锅目前是我国一家受到很多年轻消费者喜爱的火锅品牌，并且近几年消费群体逐渐扩大，并且成为老少皆宜的一种口味，烂摊摊火锅不仅根据现代年轻人的饮食需求以及饮食习惯进行店铺氛围的调整以及店铺环境的翻新，也会根据年轻人的个人需求以及个性搭配给消费者提供更多不一样的饮食体验，让烂摊摊火锅成为更多消费者喜爱的饮食。

　　烂摊摊火锅未来还会不断扩大规模，一方面给店铺提供足够发展动力和发展空间，另一方面烂摊摊火锅也能够让自身有足够的发展空间和发展实力，所以烂摊摊火锅在不断提高和调整的过程中也给了支持一定的发展能力，烂摊摊火锅根据中国传统饮食制作方式以及先进的设备，让消费者感受到烂摊摊火锅所能够给自身带来的饮食习惯的帮助。