美新火锅在正式加盟之前，投资者首先需要准备大概5万元左右的管理费用，由于该品牌前期的管理方式有些特殊，所以总部会给出指导，投资者每年准备1万元即可。店铺在发展的过程中，广告培训以及广告宣传费用共需要3万元左右，店铺的员工培训需要2到3万元，而且城市经营的过程中，店铺的加盟保证金以及店铺的发展管理需要3万元。