【香港品尚集团】由青年企业家胡忠先生投资创办，集团旗下城市时尚酒店、中餐厅、富港餐厅、品尚装饰设计工程有限公司、江苏滑嘟嘟食品有限公司以及品尚豆捞（港式经典火锅）和近百余家加盟店。
“创新、整合”---是品尚人的一贯作风；“经常被模仿，从未被超越”---是品尚立志“十年磨一剑”的品牌历史成功之道。品尚豆捞作为时尚火锅的领军代表，于业界黑马之势席卷大江南北。浓郁味美的*汤锅、琳琅满目的酱汁调料、味美可口的臻品美食、浪漫柔情的就餐环境，让每位食客在此处片刻的逗留，都充实而幸福，与时俱进的店堂装修，营造出别样的情韵出来。品尚豆捞与现代美食理念相结合，为尊客打造全新的火锅文化。 品尚豆捞，让美味做伴，让幸福相随。
江苏滑嘟嘟食品有限公司于2010年初由香港品尚集团投资建立。整洁、清新的办公环境和功能完备的研发、生产场所，为集团旗下品尚豆捞的加盟发展奠定了坚实的技术基础。滑嘟嘟食品做为品尚集团重要组成部分，集食品生产、蔬菜等农产品研发及深加工、包装为一体。充分以创新为主旨，打造一个全新的食品理念，同时以“创造时尚美味，体验别致生活”为使命，“引领食品行业愿望，快速、新鲜、健康”的品牌理念，营造一种新型时尚的美食感觉。

强大的营运支持：
对特许加盟店实行全方位的系统管理诊断和极具应变性的市场环境预测，全面提高企业的竞争力和品牌渗透力。
优良的技术支持：
给予特许加盟店多品种、高营养的菜肴产品和提供秘传的浓重醇厚的高汤指导，同时提供各种创新的技术改良配方。
全面的物配支持：
给予特许加盟店高质量、适当价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益。同时提供专业化的运输和服务，为各加盟店提供物料的集中配货中心。
强势的营销支持：
整合强势媒体进行全方位的形象宣传，同时实行对特许加盟店的立体化营销管理，提供合适的营销、宣传等活动策划和全面追踪。
完善的后续督导：
总部督导支援队伍本着高时效的运作进度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量为特许加盟店执行开业筹备、后期评估等全面的系统支持。