绝味鸭翅肉质丰富 美味可口，吃绝味鸭翅的诀窍：*好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味已经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是绝味鸭翅*好吃的地方。
 

   绝味鸭脖已通过了国家QEO管理体系（质量管理体系（ISO9001）、环境管理（ISO14001）、职业健康安全管理体系（GB/T28001））综合认证，2009年绝味获09年度“中国质量放心企业（品牌）”；2010年“绝味”被认定为中国驰名商标。永续经营、不断创新、规范管理、标准服务、诚信经营、创造行业标准、引领行业发展。

 

2010年2月，一篇名为《绝味鸭脖4年膨胀36倍》的新闻在网易财经上刊载，随即引发了行业和媒体的关注和转载，就在大家还在猜测的时候，绝味获得中国连锁经营协会评选的“中国特许经营*具成长力奖”，同时登上了《销售与市场》这一营销行业权威杂志的专访和《凤凰卫视》发来的专访邀请，一个小小的鸭脖顿时成为行业专家探究的焦点，它到底有何成功之处？

 

绝味依托于传统卤制熟食的创新与连锁加盟，通过快速扩张发展，满足了消费者的便捷购买需求。通过科学的厂房布局和规范的生产管理，实现了400公里半径内的每日配送；为加盟商提供足够的利润和全面周到的服务，解决了加盟难管这一经营矛盾；通过一系列体验式营销和创新营销，建立了核心顾客的忠诚度；是百亿级以下企业中首先建立管理学院的企业，表明绝味对人才发展的重视，培养出一批执行力*的管理人才。

 

看得见的是规模，看不见的是管理。绝味的门店已经突破5000家，每天售出的鸭脖达100万根，每年有2亿人次消费，在2013年的中国连锁经营协会上被评为“中国特许经营（食品类）头名企业”。这就是绝味，用一根不到500px的鸭脖创造了一个商业奇迹。

 

 

5000家门店的每一根鸭脖都出自标准化生产线，从车间到门店，直到售货员微笑着递到您的手中。绝味严格的配送和储藏保证了全程的新鲜。同时，所有产品每日生产、每日配送，因而无需使用任何添加剂和保鲜器皿。

 

绝味建立了全国*大的熟食检测中心，所有原料都经严格检验合格后，再由专业工人经过严格挑选，进行化冰、清洗等多达10道工序，从源头上保证产品优质安全。

 

为了确保产品口味，绝味在卤制工序上保留了传统卤制工艺。绝味鸭脖采用秘制卤水熬制，再辅以20余种纯天然香料、调味料制成，制作时是分4次不同时间投料，整个生产流程还要经过近20道工序，层层严格把关，保证连骨头里都能吃出味道来，因而回味无穷。

 

所有绝味吃货都知道其独特的美味，但要想在网上查到其制作方法那是*不可能，也不要听信传授技术的教唆，这一配方工艺在公司是*高机密，曾有人为获取其配方而盗取或收购卤渣，但都是徒劳无获。绝味鸭脖出厂前还要进行严格口味和质量检测，确保生产出的产品合格。实施全程冷脸运输和GPS监测，保证产品新鲜美味。售卖过程中制订严格的管理程序，确保产品始终4-10℃环境，营业员均持健康证上岗，售卖环境严格清洁消毒，确保食品零污染。

 

绝味始终把产品质量放在首位，把顾客的饮食健康放在首位。打造*品质、优质服务，做其产品健康、安全，让消费者放心食用。

 

 

1.国内*早

 

我们是*早一家面向全国发展培训加盟的公司。

 

2.行业*大

 

我们在鸭脖培训加盟业的市场占有率在百分之三十左右，排名*。

 

3.技术领先

 

我们的技术人员均在鸭脖行业从事多年，掌握着核心技术，按照科学化标准制定的一套完整的加工流程，保障产品的味道、口感的纯正。

 

4.产品齐全

 

培训的项目非常齐全，根据客户口感喜好灵活调整产品口味，目前产品包括鸭、鸡、猪、素食以及其他卤味系列。

 

5.同行优势

 

我们专注于绝味鸭脖技术培训，是同行中*能合法有效授权品牌使用的公司。

 

6.全程服务

 

免费授权品牌，提供加盟商学习培训期间教学所用原材料，免费安排食宿，100%包学会真实技术。

　　1、具有较强的抗风险意识，有过经营背景和管理经验，对市场分析有基本概念。

　　2、对绝味的“文化、经营、模式、服务”的管理理念有认同，对熟食外卖有认知。

　　3、对熟食外卖的经营管理能保持全力以赴。

　　4、具备资金2-3万，资金取得合法。

　　5、不从事违法或败坏社会道德风气的活动。