重庆致中和餐饮文化有限公司，成立于2005年7月，是一家专业从事调味品的研制开发、生产销售以及餐饮连锁加盟的全国综合性企业，2008年率先获得国家商务部跨省市特许经营企业备案认证。公司旗下“麻麻鱼”调味品和“渝和记”面庄品牌早已在全国名震遐迩。

　　2008年又一扛鼎力作“麻麻鱼府”火锅秉承巴渝麻辣之精华，融汇致中和美食工艺，特别是一句“今年过节不吃鱼，吃鱼就吃麻麻鱼”的广告语，经巴蜀著名喜剧笑星“白小军”——曾凡强老师的倾力奉献，更是家喻户晓，广为传颂。

　　短短的几个月时间，公司就在全国发展了3家直营店和近50家加盟店，分布重庆、四川、贵州、湖北、陕西、新疆等地，同时在其它区域不断进行扩张。其超常规的发展速度被业界人士惊称为黑马。

公司采集民间食疗配方，萃取46味中草药和28种专用调料品，并参照60年代《重庆民间火锅菜肴》的经典做法，结合现代人的需求与口味，独创醇和厚重、麻辣柔和的全植物油新派鱼火锅，真正做到了食不上火，其味宜老少，通南北，并且有美容养颜，开胃健脾，明目益智等功效。 

★锅底特色： 

①秋冬红汤锅底：汤色红亮，麻辣鲜香，醇香厚重，回味无穷。 

②春夏清油锅底：俗称泡椒锅底，为公司所独创。汤色青绿，泡椒味浓厚，开胃健脾，是春夏火锅中的*锅底。 

③鸳鸯养身火锅：既有红汤锅底，同时又配搭山珍锅底，适合家庭和外地客人分享。 

④辣而不燥，口感醇和，特别是泡椒清油锅底，跳出了重庆火锅传统的麻辣定位，其独创性特别对于外地市场的发展和经营具有非常意义。

1、团队优势：120余人的专业团队，保姆式营运服务降低你的投资风险。

2、产品优势：5种味型，个性十足解决你一种口味久吃发腻的问题。一锅双味，多种味型随意混搭组合，满足同桌客人不同需求。

3、营运模式优势：多种味型、多种做法、多种模式（点餐、自助、锅锅鱼模式）灵活组合，实事求是的以市场需求为准则，进行合理规划，确保每家店均能成功。
  4、低成本高利润：一次性锅底成本低，拒绝地沟油，是目前重庆火锅成本*低锅底，提升加盟店利润空间。

 麻麻鱼府加盟条件:

1、认同并自愿接受公司小区域发展模式以及企业理念。

2、具有不低于200平米面积的店面，并通过麻麻鱼府评估审核。

3、具有30万以上的投资实力（不包括店面转让费及房租）

4、具备一定的社会关系和人脉资源