1982年,廖长光先生与何永智女士伉俪创建了重庆小天鹅。“小天鹅火锅”是火锅餐饮品牌,经过33年的发展,小天鹅火锅已是中国民族餐饮连锁品牌的杰出代表。2007年6月由重庆小天鹅集团、红杉资本中国基金、海纳亚洲创投基金共同组建而成的“重庆佳永小天鹅餐饮有限公司”,以“创建中国火锅*品牌”为企业愿景,是从事“重庆小天鹅”火锅品牌全球化连锁发展的专业公司。

2014年11月,商务部发布的公示显示,“弘毅投资基金五期有限合伙收购重庆佳永小天鹅餐饮有限公司单独控制权”,弘毅基金将收购佳永小天鹅约93.2%的股权,从而取得重庆佳永小天鹅的单独控制权。

目前,小天鹅火锅在全国及海外拥有300多家连锁门店,遍及全国34个省、自治区和直辖市。重庆、成都、上海、无锡、太原、西安、郑州、济南、昆明、、长沙、苏州、兰州等220个城市,都留下了小天鹅火锅的美味和服务。小天鹅以“时尚、品质、营养、健康”的产品理念,借助品牌、团队和资本的力量,让“麻、辣、鲜、香”的小天鹅火锅,美味香飘,四海传扬。

小天鹅火锅，以一游弋天鹅之简洁、柔美形态构成,姿态优雅,形象传达企业名称;外圆形以双重圆圈构成,给人以充盈流动之视觉,寓意双重喜庆,万事美满;古典中国红象征健康、活力、热情、美味,展现出企业美好发展的前景;羽翼由两条优美弧线构成,象征重庆火锅发源地嘉陵江和长江,寓意重庆小天鹅事业犹如两江之水奔流不息。

山城重庆云山雾水是巴渝文化基因缔藏之根源,火锅文化之宿愿缘,生养天地万物之内蕴,金山之福鼎,火烧云之如意,绿水之奔流成就小天鹅火锅之新时尚。追溯:无坡则无坎,无雾则无仙,无水则无汤,无汤汤则无趣,成汤之鼎沸,品火锅之乐颐。

1、品牌

从1982年开始创业,在火锅产业的发展中积累了较多的经验。驰久的品牌发展历程,提升了开店的成功率。

2、商业模式

始终传承经典的重庆味道,与购物中心、社区及繁华商业体结合,用传统大锅及时尚小锅的兼容模式满足市场。

3、团队

各项目由专业的部门(如店址评估、工程、营运、区经理、辅导团队等)负责跟进幵相互配合,确保筹备进度顺利推进。

4、态度

本着合作双赢、相互理解、积极沟通的态度,对合作中出现的任何问题,用*积极的态度去解决。

重庆小天鹅火锅加盟支持

1、加盟前选址及市场考察评估

2、工程条件评估及整改方案

3、投资概算分析

4、品牌授权

5、店面设计

6、加盟筹备系统培训

7、开业支持

8、完整的标准操作手册、APP在线视频培训系统

9、核心产品支持

10、统一采购、统一物流配送

11、新品研发

12、行销设计

13、运营辅导

1、认同小天鹅的企业文化和经营理念,愿意接受总部的严格培训和筛选具有企业家的精神,愿意投身于服务行业。

2、愿意服从总部统一管理。

3、愿意全身心地处理日常经营事宜。

4、有充足的投资资金。