近几年，加入兰州拉面创业大军的人越来越多，有大投资，有小试水的，内行人、外行人都在趟这趟水。但大家却总是看到别家店天天排长队，自己却月月赔本，快支撑不下去。其实，赚钱不赚钱有一定的运气成分，但更多的是因为赚钱的人在创业过程中做了一些正确的选择，而轮到我们自己亏本，其实是我们在此过程中，肯定有哪个重要环节没有做出正确的选择，这就是一步错，步步错。那么如何选择兰州拉面加盟连锁呢?下面阿索金大碗牛肉面总部带您了解一下详情

　　一、不盲目选择加盟品牌

　　开兰州拉馆，很多人都选择加盟，这是比较好的一种创业方式，但加盟是个双刃剑，项目选的好能赚钱、选的不好不但生意赔本还得多出一笔加盟费。所以选择加盟品牌得认真再认真、仔细再仔细。选择加盟必须要到总部的直营店去实地考察，不要轻易相信对方在网络上的宣传，那些专门的商机网、加盟网更不能轻信，这些网站的项目很多是被集中的几家公司和个人操纵的。实地考察至少要花一星期的时间去完成，看了直营店，还必须要到不同的城市去看加盟店的情况，至少三家以上，与那些加盟商多聊聊。你才能看到真实的经营情况，你才可以做投资决定。阿索金大碗牛肉面是兰州本土品牌，欢迎各位随时考察

　　二、特色要鲜明，但要符合大众口味

　　什么是特色?每个人都有不同的看法，有些人认为产品新奇异才叫特色，但你问他，什么叫新奇异他又讲不清。其实，我认为，简单点就是你的主打产品周边没有或少有竞争对手，就算有竞争对手，但你的产品口味和品质远胜过对方，这就是你的特色。兰州拉面有一个鲜明的特点：既有特色，又是是大众化的、日常化的，因为好的、赚钱的餐厅一定是要靠回头客来支撑的，兰州拉面回头客靠是大量的普通顾客基数来沉淀的，所以兰州拉面的生意排队不断。之所以推荐阿索金大碗牛肉面，还有一个重要原因，就是成本低，金大碗牛肉面专用汤料价格低于市场价20%左右，是您加盟的好选择

　　三、产品能标准化，不过分依赖厨师。

　　做兰州拉面要获得顾客的认可，**重要的是产品要过硬，口味和质量要稳定。兰州拉面馆很大程度依赖厨师的个人水平和发挥，没有标准化的流程会让口味管理难以稳定。兰州牛肉拉面**讲究的就是汤，金大碗的标准化配方艰难易学，老板可以轻松掌握，只需要一两个拉面师傅就可以运营了，开业初期，总部技术经理 指导，保证店铺可以正常运营

　　另外，加盟也可分两种情况，一种是品牌和产品全模式加盟，一种是产品技术的加盟。前者费用较高，后者费用较低;金大碗品牌加盟**4万元起，技术加盟这里指使用金大碗的调料，成为会员店，提供技术品牌，不适用金大碗品牌只需5000元，10年内享受出厂价调料，要是您自己资金不足，又有手艺，可以选择成为阿索金大碗牛肉面的会员，低成本盈利才会更多。

　　阿索金大碗牛肉面总部提醒您，选项目我们要和选配偶一样，精挑细选，多方考虑，多花时间去了解对方，切不可盲目冲动、进行闪婚。投资有风险，加盟需谨慎

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