重庆火锅行业是当代流行的创业项目，同时，也是热门美食，在全球广受好评！因此，越来越多的人想开一家属于自己的火锅加盟店，但是在投资火锅店时，避免创业者走弯路，造成不可挽回的后果。作为中国十佳火锅——山城小龙女火锅总部具有15年餐饮管理经验的市场部左总监，为你讲解开一家火锅店需要注意哪些？

 

一、有足够的停车位设施

火锅店选址时，一定会选择在人流量广的地段，但是人流量广，周边的竞争对手也非常多，竞争对手的增多，给顾客带来的问题就是停车的问题。那么，该怎么办呢？找一个人流量适中的地段，站好地段的停车位，在周边进行大面积宣传，这样以来这一街道的顾客全都被你垄断了。

 

二、位置醒目，能见度高

俗话说“酒香不怕巷子深”，但是当下时代已经不适合了，人们的选择越来越多样化，也很少人去跋山涉水的寻找美食。生意开一家火锅店要选择在人流量大，而不是巷子里，一定要引人注目，便于行人发现的位置，这样一来对自己火锅店的生意非常有利。

 

三、环境配套到位

如果火锅店位置比较宽敞，可以营造氛围，这样一来非常吸引顾客来光临本店，可以拿周边的建筑物、标志、地段优势等方面去营造。同时，店内装修环境一定要跟外面营造的氛围相符合，在加上门头，三者效应，更好的去引导顾客消费。

作为中国十佳火锅——山城小龙女火锅市场左总监分享以上三点，希望能帮助到各位创业者，看懂以上三点，你离成功就不远了。定期干货分享，请持续关注山城小龙女火锅。

原文出处：m.chuangyejmw.com/zixun/28149.htm