很多人心里会有一个疑问？为什么餐饮行业那么多种类偏偏选择重庆火锅加盟的人却是**多的？火锅品牌那么多为什么只有解放碑洞子老火锅能够持续生意火爆得到广大消费者喜爱呢？加盟重庆正宗火锅应该选择那个品牌？找到像解放碑洞子老火锅这样有实力又优质的品牌加盟，无疑是给自己的加盟店找到一个靠谱的靠山！

做餐饮**重要的就是味道，这一点在火锅店更为凸显。重庆火锅讲究的是一个正宗重庆火锅味儿。一个火锅加盟店味道一个**重要的来源就是品牌总部。加盟解放碑洞子老火锅加盟店底料由总部统一提供，有总部30多年经验的大厨进行手工炒作，保证了火锅味道的纯正与统一。且为了避免一些突发状况底料都是由总部直接专人派送到加盟店。一个加盟店想要味道上面优势凸显真材实料以及味道平衡很重要！

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吃火锅除了要吃底料纯正以外，消费者也很在意食材新鲜度，解放碑洞子老火锅每到食材都是选取当天采购到店的新鲜食材，且一些不符合规格的食材统统不会选用。解放碑洞子老火锅500多家加盟连锁店，总部要求每一位加盟店每天清晨去市场采购新鲜菜品，肉类菜品经过精挑细选，瓜果蔬菜大多数都是跟随季节的变化走，让每一位顾客都能吃到当季的，健康的新鲜菜品。

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有一部分人认为传统重庆火锅环境都是吵杂、油腻、油烟味很重、吃完火锅浑身都是味儿，导致一些消费者一些不了解重庆火锅的人心里有一种排斥心理。解放碑洞子老火锅在在早之前就发觉了这些弊端，并且进行调整，现在的解放碑洞子老火锅环境不说高大上但是精致肯定算得上。火锅店装修不仅仅只是注重表面，排风设施设备、吸油吸烟设备、店内日常清洁卫生等都是需要注重的地方。加盟解放碑洞子老火锅可有总部为加盟商直接跟厂家进行设施设备选购，都是用价送到加盟商手中为加盟店节约成本，“保质又保价”！

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原文出处：m.chuangyejmw.com/zixun/28629.htm