绿叶姜母鸭火锅成立于2004年，是源自台湾、专注于台湾风格的火锅连锁餐厅。目前遍布唐山、秦皇岛、保定、廊坊、承德、沈阳等地区，现共拥有直营店面15家，加盟店面5家，自开业以来以健康时尚的品牌形象和源自台湾的美食以及特有的招牌台中姜母鸭锅底赢得了大陆众多食客的喜爱，现已成为大陆消费者所熟知的火锅品牌。

绿叶姜母鸭火锅品牌特色

　　
　　绿叶台湾火锅精心挖掘台湾的民族饮食文化精髓，以其特有的“经典鸳鸯锅”、“苹果咖喱锅”、“爽口泡菜锅”“原味沙茶锅”为主要特色。将“多鲜、少盐、无味精”这三种台湾饮食概念完美的融入到了火锅当中，为广大顾客提供的是味蕾与身心的双重享受。在这里，无论是煲制一天的高汤、精工细做的原料，还是独特地道的沙茶海鲜小料与黑胡椒小料，“绿叶”都将火锅*重要的三元素发挥到了**，对火锅进行了*完美的诠释。

绿叶台湾火锅特色菜品-猪黄喉

猪黄喉，四川俗称猪黄喉为横喉。本指猪食管下面的一节管道，现也有将食管及大血管统称为黄喉的。猪黄喉色白光滑，质柔韧而有弹性，成熟后爽脆。川菜烹调中多用以烧、拌、爆炒，并广泛用于火锅。

绿叶台湾火锅是源自台湾、专注于台湾风格的火锅餐厅。自开业来以健康时尚的品牌形象和源自台湾的美食赢得了大陆众多食客的喜爱，现已成为大陆消费者所熟知的火锅品牌，在大陆享有“台湾火锅的引领者”的美誉！

绿叶台湾火锅尊崇传统，兼而汇融潮流，荟萃现实和历史、传统和现代的精华，这就是绿叶台湾火锅精心为您打造的美味，这就是绿叶台湾火锅所带给大家的时尚美食。