听过来人谈创业经验，你将会少走很多弯路。多听长者开火锅店创业经历，你将获益匪浅。不少人可能觉得，听别人的教导很是不耐烦，觉得别人多管闲事。可是如果不是他人拿你当朋友，谁会浪费那么多时间给你谈经历。这是一位过来人谈到的火锅店创业经历，小编整理如下：

一、开火锅店创业经历：店铺选址很重要

这位长者谈到开火锅店创业经历时，先说到了店铺选址的重要性。对于餐饮店而言，产品很重要，选址同样重要。人流量多的地方，顾客自然就多。而且店铺的选址不能过于偏僻，除非你的火锅味道很特别，否则谁会大老远跑去吃你家的火锅。火锅的定位在于大众美食，开在商圈或小区密集区会比较好。

二、开火锅店创业经历：核心技术得懂

如果你有开连锁店的打算，**你懂得这个行业的技术。火锅连锁店，总部建议自己先掌握技术，然后再回去把技术教给员工，如果你自己都不知道制作过程，一味依赖员工，要是该员工跑了，你的店铺是不是只能停业？因此核心技术必须自己掌控。

三、开火锅店创业经历：有对比才有进步

如今火锅呈现火爆局面，要想在这个行业成功，有很多因素起着关键作用，比如说服务和卫生等等。对于食客而言，即使是同一个火锅品牌，追求的是品质与服务。且卫生也是蛮重要的。一家火锅店，如果卫生不行，不仅不会有人光顾，且还会有相关部门来查。卫生整洁，服务热情，食客才有可能成为你的忠实粉丝。

以上是过来人谈到的开火锅店经历的三点建议。注意以上3个问题，基本上开火锅店就不会有什么问题了。当然味道也是一家火锅店的重要环节，不过对于加盟店而言，这个环节取决于品牌方的味道，为不可控环节。所以要想加盟火锅，品牌选择很重要。

解放碑洞子火锅香，坚持底料0添加剂，打造餐饮界绿色品牌。若你也想开一家火锅店，不妨来电或留言咨询。

原文出处：m.chuangyejmw.com/zixun/29166.htm