如何做好餐饮加盟店?想要把一件事情做好不是不可能的，这就要看你是如何做了，认认真真脚踏实地，加上有效的科学方法就可以让你成功。鸡汤不要喝多了，一定要实践。自然要学习，但更重要的是要实践。今天就

跟着小编来看看这三点你一定要知道并且要做到的。

如何做好餐饮加盟店?序言

知识付费的年代，不少餐饮人都越来越爱学习了。尤其是这几年“随着“得到”这类栏目的兴起 ，更加助长了这种学习的氛围。而我基本不会用类似于“不会做餐饮，看完这篇你就会了”，“餐饮为什么你学不会”，“3招，教会你学会餐饮营销”，等这种带有强烈暗示的标题。因为我深刻知道，一篇小几千字的文章，真的没有任何可能性可以教会你标题内的技能!而看到了这些标题以后，迫不及待点击进入正文，满怀期待的你们到*后会看到一个很容易忽略的事实：首先你给标题党刷了阅读量，其次你喝了一碗鸡汤，*后你还是什么都没有学会!

能发现和总结出上面这层道理的人是比较聪明的，但人数不会多。更多人却还是蒙在鼓里，并为那些“知识”鼓掌拍好。这些迫不及待点击进去的人，也显然怀着强烈的“走捷径”，“轻松成功”，“快速赚到钱”的不劳而获的心态!话有些糙，见谅!

韩寒说过：听了那么多道理，却还是过不好这一生!你，看了那么多的“1分钟”快餐文章，那做好餐饮了么?餐饮人在这个时代，学习。

如何做好餐饮加盟店?目前的餐饮现状，不好的很不好!

前两天到了浦东的正大广场吃饭，整个8楼大概12-15家餐厅，但是从18：00到20：00，基本上整个8楼只有西贝持续在排队，鱼非鱼大概零散的排了7，8个客人。其它几家基本连一半的客人都没坐满!西贝隔壁的一家韩国啤酒炸鸡店，30来张桌子只有2桌客人在吃饭。坐在门口摆设用的小熊也显得特别孤单。但我相信这家企业应该也早就意识到了这种“没有强大文化积累的，快餐文化基础下跟风的餐饮业态”，应该会越来越难经营了。目前的餐饮现状，真的可谓是：强者愈强，弱者愈弱。

餐饮行业无疑是刚需，每年的消费数据都在往上跑!2万亿，3万亿，4万亿!当然这个背后，我们也看到了餐饮行业整个竞争的加剧，成本的大幅上升，消费者的要求快速提高!也越来越吸引各类资金人才的进入。在这种情况下，洗牌也在所难免!我们再看另外一组数据：根据百度查询的结果显示，2015年，上海全年平均每天关店350家，全年127750家。而这2年，这个数据还在不断地刷新新高中!

那么，究竟是什么原因，阻碍限制了我们这么多商家的发展呢?是什么原因，使得每年的关店数大幅度的上升呢?那些那些没有关掉的店又是为什么呢?原因其实有很多，很多文章都写过，什么产品呀，营销啊，管理呀，等等!不同的人，导致了千差万别的结果。说到底，都是人的问题。

如何做好餐饮加盟店?归根结底是“人”的问题

财经作家，《大败局》《激荡三十年》的作者吴晓波曾经不止一次说过这样的话：即将消灭你的人还没出现在你的敌人名单上。《三体》里面有这么一句话：毁灭你，与你何干。大家先不要太紧张，餐饮行业至少不会那么恐怖!因为餐饮的特殊性导致了它和其它行有是有本质区别的。哪怕是再大的财团，再厉害的资本，在我们国家做餐饮，一定是需要记住下面的2点：

1，遵守行业规律

2，切勿拔苗助长。

如何做好餐饮加盟店?其实*好*安全的的应对办法，一定是去优化解决自身的问题，通过加强自己的竞争力来应对竞争!

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