1、初次接触

　　潜在加盟商通过电话或网络了解企业情况、实力，品牌特色，大概投资预算，加盟优势、政策、流程、支持等，同时我方对潜在加盟商做初步评估。

　　2、实地考察

　　如潜在加盟商有加盟意向，需到成都总部进行实地考察，品尝味道，感受消费体验，参观底料工厂。

　　3、评估加盟地址

　　总部派专员对加盟地址进行考察，人口量，经济环境，当地居民收入水平、消费水平、消费结构、物价水平、物价指数的高低等一系列指标进行评估，考核选择最理想的地址。

　　4、签订合同

　　地址评估合格后签订加盟合同。

　　5、装修设计

　　总部设计团队到加盟店实地测量，进行专业合理的布局设计，量身定制,提供全套设计图(平面图、效果图、施工图)。

　　6、店铺筹备

　　总部派店长到加盟地筹备开店（招聘员工并送到成都培训实操，装修监督指导，物资采购，证件办理），装修到一定程度后总部派厨师长到加盟店，市场调查采购菜品，定价，利润分析，整理厨房。

　　7、开业营销活动策划

　　总部营销策划团队将根据当地市场消费习惯为加盟店开业，量身提供一整套营销方案并配合，网媒，电视，自媒体，传单等，各渠道对应店内活动宣传，确保开业就火爆。

　　8、指导扶持

　　开业后店长厨师长驻店指导，一般带店1-2个月，待加盟店走上正轨，加盟店的店长厨师长能接手工作后方可回总部。

　　9、后期督导

　　专业片区督导每年8-12次巡店，时时观注经营状况，发现苗头及时调整经营策略，规避风险。电话24小时在线，解答加盟商经营中遇到的各种凝问。

一套完整火锅店加盟投资体系。将火锅加盟投资整个流程标准化，用标准控制每个细节，方便管理，对人才依赖低，让成功可复制。

渝城老妈火锅全国各地皆有创业加盟店铺，他们的成功告诉我们渝城老妈火锅的成功是可以复制的，加盟投资10-20万开店，在总部扶持下利润翻倍

好的口岸租金太贵，便宜的没人气，在利润能承受范围内选择有潜力的店铺地址，一套包括各种分析数据的选址标准，可助我们选择具有成功特质的店铺地址。

选定店铺地址后做可行性分析，预估营业额，经营成本，纯利率，回本期。

只开精品店，开一家就要成功一家。

渝城老妈火锅加盟费采取一次性收取长期有效，加盟合同5年一签，5年期满以后不违约可以续约，续约不用再给加盟费。同一区域加盟两家即可获得该地区代理权，具体细则面谈。

一线城市：18万(上海、杭州、南京、济南、青岛、合肥、厦门、苏州)

其他城市：15万

保证金：3万元（可退还）

设计费：300平米以下3.5万（包括设计师往返机票食宿），多一平米多80元（均按套内面积计算）

管理费：3万元（专业片区督导每年8-12次巡店服务，时时观注经营状况，发现苗头及时调整经营策略，规避风险。电话24小时在线，解答加盟商经营中遇到的各种凝问。此费用包括督导巡店的机票食宿费用）

加盟费包括

1、品牌形象、商标、VI视觉系统、SI店面装修系统、宣传海报、电视宣传片、网站等即可全部与您共享。

2、专业全面全程的加盟支持，从选址开始，新店筹备期间的店面装修、店面布置、证照办理、人才招聘、专业培训；试营业期间：开业方案、促销活动、新店营运、应急处理等；开业后：市场督导、运营管理、技术更新、原料配送、人员保障等等全面的支持。

3、后期经营中遇到任何问题可以快速得到专业的解答。

4、共享总部多年多个品牌的运营经验（味蜀吾老火锅，渝城老妈火锅，池田屋料理，江岽卤，满当当等多个品牌）和多年来收集的各种资源，如：各种成熟活动营销方案，多年收集的全国媒体资源库等。

渝城老妈是一个中高档火锅品牌，每年投入大量广告费宣传品牌，报着只开精品店，开一家就要成功一家的态度，对加盟商也有相应的要求规范；一个好的加盟者，是火锅店加盟成功的基本条件。若在选择时没有慎重考虑，很可能会导致加盟店经营失败，影响整个品牌形象。

　　火锅味道保障

　　关于味道需要解决三个问题，1、食客认可的味道。2、稳定的味道。3、健康的味道。

　　食客认可的味道：一个好吃的火锅味道是成功的基础，但众口难调，一个味道不可能满足所有人，只要有60%觉得好吃，40%觉得可以就成功了。我们底料在主味不变的前提下通过油，高汤，调味料的比例适当调整能让味道满足90%当地人的口味。

　　稳定的味道：一个稳定的味道是火锅店长期发展的基础，但同一个配方，一百个厨师会炒出一百个味道。所以我们采取总部统一配送底料，调味料、花椒、海椒从原产地配送，保证每个加盟店都有地道纯正的火锅味道。同时也降低的火锅加盟店的投资成本，不需要大厨不需要相关设备，通过简单培训就可上岗。不担心人才流失，还能保证味道稳定。而且总部有味道提升或者新品研发，可快速更新全国加盟店的味道。

　　健康锅底：渝城老妈火锅本着对消费者负责，对火锅店加盟商的负责，所有锅底原料都采用上等原料，只选择纯鲜、无任何杂油的牛板油，加入秘制的多味香料及特配的二十多味中草药一起炼制，不加任何添加齐，经历过繁复和精益求精的工序炼制而成，辣而不燥、久煮不咸、久吃不上火，真正做到好吃的健康火锅。

　　筹备环节

　　筹备是从装修到开业期间的所有工作，公司通过《开业进度计划表》将期间100多项工作，定标准，定时间完成，由筹备店长按标准逐项检查。

　　设计装修：火锅加盟店铺选定后就需要进入设计布局环节，市面上很多装修设计公司，但他们没有经营火锅店的经验，设计出来的火锅店好看但不实用，空间浪费，布局不合理，通道，间距，灯光，排水，水电气，通风等布置不合理，经营时大堆问题，乱成一锅粥，给消费者造成不便，消费体验大打折扣。

　　所以我们自建了设计团队，用标准控制每个细节，让火锅店装修得好看又实用，深厚的文化底蕴，营造浓郁的用餐氛围。

　　开始装修后，总部派专人到现场监督装修质量进度，每一个细节都要按标准执行，不将就，不浪费，不偷工减料，不用有毒、劣质材料。各种物资的定制采购进场都按照时间表有序进行。

　　证件办理：各种经营所需证件的办理（消防许可证、卫生服务许可证、排污许可证、营业执照（三证合一）、烟草专卖），防火安全检测，水电气的开通等这些需要在第一时间进入流程，待装修完各种证件也下来了，不影响开业时间。

　　采购定价：厨师长提前到当地市场调查，找好原材料供应商，酒水供应商确定采购价，跟据同行，毛利率确定具有竞争优势价格并定制菜单。

　　营销宣传：总部策划团队，跟据当地特征进行针对性的活动策划宣传。适合用户的活动，有效的宣传方式。另外总部多年收集的全国各地媒体资源库与您共享。

　　试营业：开业前必备的测试过程，一方面调试各环节工作的协调度，另一方面收集客户对口味，服务，消费体验等各方面的反馈。

　　开业：总部策划团队，跟据当地情况给您定制一个火爆的开业策划方案。

　　经营环节

　　日常经营：各岗位职责及工作流程、操作标准、严格按照公司制定的标准规范进行，前厅由店长抽查。后厨由厨师长抽查。

　　服务：服务是消费体验的关键，服务员的一言一行都要按照标准规范严格执行。

　　营销：开业，节假日，主题活动，联合营销，日常营销等，总部会定期给加盟店相应的活动策划方案。

　　粉丝经营：微信由总部策划团队运营管理，定期策划吸引，维护，回馈粉丝的活动。

　　督导：专业片区督导每年8-12次巡店，时时观注经营状况，发现苗头及时调整经营策略，规避风险。电话24小时在线，解答火锅加盟商经营中遇到的各种凝问。