虾吃虾涮虾火锅2014年公司重组，注入资金500万全力打造企业品牌文化，完善服务体系与运营体系。旗下品牌虾吃虾涮虾火锅是家特色虾火锅餐饮品牌。

其核心调料取用天然香料及各种名贵中药材，按古法烹调，营养滋补，鲜美绝伦，入香深，留香久，够味够香够绝。一经加热，奇香扑面，形成了肉香、料香、油香、酱香等合为一主的产品体系及独树一帜的产品风格。

让食客闻香即馋，吃后上瘾，百吃不厌，满城飘香，闻者即来，来者必吃，吃完总想的餐饮奇迹，并且“虾吃虾涮”养生虾火锅根据不同季节人体生理的变化需求变换锅底和配菜。

长期以来公司从全国各地的各种汤锅吸取灵感，开发出的锅底汤鲜香浓，营养丰富，回味绵长，健康养生。

　　虾火锅是近流行起来的火锅新口味，“以虾吃虾涮”为代表的品牌将鲜美、独特的虾火锅风味传承到各地，迅速引领了美食界的流行风尚。

虾吃虾涮虾火锅坚持文化火锅、绿色火锅、营养火锅的经营理念，以传统工艺精心调制的高汤为底味，配以秘制配方，以鱼和虾做为本店特色，先吃鱼或虾，再喝汤，再涮其他几十种菜品，一时无数同业者竞相模仿，却难以超越。正是这种的独特吃法和口味，创造了鱼恋虾十二张桌的小店日营业额7000元的惊人业绩。

二、店面好找用电可经营

虾吃虾涮虾火锅不像开其他餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，虾吃虾涮虾火锅店靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，所以不管是几百平米的大店还是几十平米的小店，都是赚钱的店。鱼恋虾火锅全部用电也可以可经营，有些不让使用明火的店铺都可以经营鱼恋虾。

三、模式简单成本低

虾吃虾涮虾火锅不需要专业大厨，特制火锅底料及秘制配料，就是您赚钱的法宝。不用高薪，不怕跳槽，省去一大笔开销，而且还能保证每次做出的菜品都能保持同一口味。整个店内的工作环节，被压缩到*简单的采购、店内服务、后台配菜等工作，人员开销低到极限，管理更轻松！

虾吃虾涮虾火锅店价格中低，适合大多数人消费，似乎不像其他饭店、酒楼那样暴利，但实际上，由于鱼恋虾火锅店没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的利润率却远远高于传统的餐馆。

四、*的专业团队

拥有一支*的餐饮团队是鱼恋虾品牌的核心资源。在多年的实践中，总结了一套经得住市场考验的管理体系。能够帮助加盟商快速、成功的复制虾吃虾涮虾火锅的成功经验，迅速占领市场。

一：虾吃虾涮特许品牌的使用和操作技术的教授。
二：加盟店人员可免费到总部进行培训、学习、深造，服务员，店长的培训，其中包括文明礼貌，服务礼仪，规范，店长的管理，厨师技能培训，口味是餐饮的成功重要因素，针对不同地区的饮食习惯制定适合的口味，注重菜品和小料的更新研发，蘸肉料达到15种，美味腌制肉达到十几种，在同行业中遥遥领先。
三：总部安排市场人员配合加盟商寻找店址；结合当地的商圈结构、展示面、人流量测算统计、潜在消费群体年龄职业、消费水平、店面房租成本等多方面因素，帮助客户选择合适的经营场所。（店址由加盟商*终确定）  
四：总部协助合作商的前期人员招聘、培训，开业前的筹备及正式营业后的营运管理；带店经营，给加盟商更多的信心，帮助加盟商完全走上独立自信经营。
五：开业前的宣传广告策划及活动策划。
六：开业后总部督察人员不定期上门指导、检查，协助加盟商解决各类经营中所遇到的疑难问题，针对各层级管理干部不同的工作内容，开设相应的持续教育课程，使加盟商总部各项指标同步。
七：加盟商免费学习总部后期研发的新产品。
八：免费提供加盟商在本地购买不到的原料及物品的信息。
九：在某地区有好的位置资源时将优先提供给周边加盟商。
十：全国各地加盟店在总部都有明确的区域保护机制，给加盟店强有力的利润保证。
十一：加强与加盟商之间的专业交流，总部定期举办加盟商大会。
十二：总部每年将对*加盟店给予免费旅游奖励。