重庆年年好饮食文化有限公司成立于2004年1月，其前身为重庆陆傅（年年有渔）饮食文化有限公司。公司设有行政管理中心、加盟管理中心、直营管理中心、物流配送中心、财务结算中心和质量管理中心等十余个部门，还高薪聘请了专家顾问团队，成立了火锅文化研究所。不仅如此，“年年好”还一贯致力于公益事业，积极参与同行企业互动。特别是2008年以来，整个事业呈现出了蓬勃发展的势头。

一直以来，公司致力于推动重庆火锅行业的发展，通过规范化管理，顺利通过了ISO9001国际质量体系认证，形成一整套“总部--单店”严格、科学、规范的运营管理体系。2008年5月，公司成为商务部首批加盟备案餐饮企业。加盟店遍及四川、山东、甘肃、宁夏、河南、北京、江西等地。在2004年品牌餐饮公众推选月中被评为“**潜力新秀奖”；先后被中国烹饪协会、重庆市火锅协会、《重庆时报》等协会及媒体评为“全国绿色餐饮企业”、“中华餐饮名店”、“中国《健康膳食》企业”、“重庆火锅名宴”、“重庆放心火锅”企业等称号。公司目前是重庆市餐饮商会副秘书长单位，重庆市火锅协会理事单位，沙坪坝区餐饮商会副会长单位。

大队长主题火锅是年年好公司经过多年潜心研究，根据市场需求，创建的重庆*以红色文化（知青文化）为主题的主题火锅。创立于2005年的大队长主题火锅，其特色在于“70年代的复古与现代结合的装修，无色素、无香精的火锅锅底，全牛系列菜品以及特色的红色文化服务”，在“以文艺表演聚人气，以口味质量传口碑”的经营方针指引下，大队长主题火锅得到飞速的发展，开辟了一个新的火锅市场。公司现有五个直营店，即龙湖店、南坪店、观音桥店、北城天街店、新牌坊店，一个特大型火锅合作店长滨路店。先后成立兰州分公司、无锡分公司，并成功发展拉萨店、遵义店、西安店等30几个加盟店。

加盟须知：2007年3月，第三届中国（重庆）火锅美食文化节成功举行，重庆被评为“美食之都”，重庆火锅蜚声海内外。大队长老火锅是以红色文化为主题的老火锅，当年，在火锅节上惊艳亮相后，就一直受到广大消费者的追捧。
　　
　　据餐饮经理人介绍，二十一世纪是特色经济的天下，主题餐饮具有非常广阔的市场空间。大队长老火锅不仅具有独特的红色文化及文艺表演，还有不含任何色素、香精的天然绿色锅底，彻底征服了消费者的眼睛与肠胃。

　　
　　在大队长“加盟一个，成功一个”思想的指导下，大队长每年将加盟数量控制在10个以内，轻数量，重质量，在获得“重庆市著名商标”后，更上一层楼，力争把大队长做成中国的驰名商标，百年老店。
　　
　　目前，大队长拥有加盟店30多个，对全国市场进行了重新定位，重庆市范围已不发展加盟店，外省市只针对省会城市加盟拓展，希望有志于餐饮事业的伙伴与大队长一起携手，开创美好事业。
　　
　　选择大队长，你就选择了财富。

加盟条件介绍：

1、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。

2、加盟店*小面积800平方米以上。
   3、*少准备启动资金300万元以上。

4、认同大队长老火锅的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道，并全方位复制到加盟店。5、加盟商须安排专人对加盟店进行管理，管理人员达到公司直营店经理水平。

6、加盟费：60-70万。