开餐饮加盟店需要关注服务
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现在用餐的乐趣除了品尝饭菜的味道之外,还有就是享受餐饮加盟店里的用餐气氛。好的气氛在给人视觉的享受的同时也能增进人的食欲。
有时候,需要尽可能先告诉客人要关店了,等全部的客人离开后再开始打扫,就算迟一些,也不过迟十几钟而已。只要在营业时间内,就应该对客人做好服务,再说这也不是打扫收拾的时间。
客人想到饭店正在营业而兴致勃勃地来了,却看见关闭的大门,就会很失望。餐饮加盟店方面如果随便改变营业时间,会让人感到没有信用。既然决定了营业时间,就应严格遵守
对服务员来说,客人是*关键的,必须考虑到自己做事,会给客人的心情带来什么样的影响。而不是按着性子自己想怎么做就怎么做。哪怕只来了一个客人,也要把生意做下去,你的承诺就要遵守,这就是商家的信誉。
临时更改营业时间要千万注意,若确实需要更改,一定要提前公示,免得惹麻烦。餐饮加盟店方面如果随便改变营业时间,会让人感到没有信用。既然决定了营业时间,就应严格遵守。
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