成功之路大有雷同，失败方式却千千万万，怎么开好一家重庆火锅店？很多人都没什么餐饮经验，有经验也很难考虑到各种细节，自己单打独斗，出错也找不到解决办法。因此，选择一个重庆火锅加盟品牌，靠团队力量发展更有可能成功。

重庆火锅连锁店加盟哪家好？重庆火锅加盟排名哪家好？重庆十七门火锅在重庆火锅行业已有30多年历史，经历过各种风吹雨打、艰难挫折，从单店经营发展为品牌加盟，到现在已经有近500家重庆火锅加盟店，看过无数成功与失败。今天，重庆十七门火锅就为大家分享一下，重庆火锅加盟店有哪些坑要注意？

 

1、市场定位出错

有些重庆火锅店看现在火什么就用什么，比如各种主题餐厅、多口味锅底等，一时用噱头吸引住消费者，却没有做好体验感，与原本餐厅定位格格不入，反而得不到消费者认可。

重庆十七门火锅利用市场调研，分析当地消费群体口味偏好、消费水平、审美偏好等，结合实际先进行市场定位，确定好以后，在进行装修运营设计。制造话题度的东西有很多，十七门专业运营策划，在后期运营过程中，可以帮加盟商用合适设计吸引消费者。

 

2、选址不当

很多时候，投资商都只能考虑到某一方面，在这里做好了，那里却又犯了错。比如只考虑到交通、人流量，却忽略基础设施建设，导致该店不能排水、排烟，只能放弃此店，或者大投入改造管道。

选址要考虑很多东西，不止消费者、交通、基础设施，还有竞争对手、国家政策、该地区建设、房东、店面布局.......想要每一点都做好，都考虑到几乎不可能，但有重庆十七门火锅辅助，多重权衡，至少能够保证重庆火锅加盟店顺利运营，甚至还能带来很大助力。

 

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原文出处：m.chuangyejmw.com/zixun/26579.htm