如今餐饮业发展迅速、让更多的人想要在这其中分一杯羹。但是想做餐饮可不是简单的一件事。自己开餐厅也是困难重重、所以创业者更加倾向加盟餐饮公司。餐饮加盟需要注意一下五点：

1.特许经营的思考

特许经营对一个餐饮品牌的自身要求是非常高的,要求这个品牌标准化程度非常高,包括要有统一的视觉形象、统一的设计和施工,统一的产品、统一的原材料供应链等等,以及要对加盟商有考核制约机制。

2.选择品牌

加盟品牌具备以下两点:一是成立时间在3年以上、品牌普及度较高,市场认可度较高;二是产品线较为丰富,上新快。这样的公司生命周期比较长。

3.市场调研

在选择好品牌之后,从投资的角度,*重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话,可以极大降低餐饮加盟失败的概率。

4.选址

一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,而对一个新兴品牌而言,选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。选址对餐饮加盟的重要性是不言而喻的。

5.运营

如果做不到亲力亲为,不如选择一名有丰富经验的餐饮管理的门店经理,设计一套合理的薪酬激励制度,留住人才。这样才能让自己的餐饮加盟店一直红红火火！

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