由于如今的低成本的创业小吃加盟项目也是有很多的，想要低成本创业的人，下面就来为你推荐自己耳熟能详的低成本的创业项目，看一看他们是如何成功经营赚钱的。

低成本的创业项目：桂林米粉店

桂林米粉店面无需大，一般都在30平方米左右。五六张餐桌，两三个服务员。在经营场地的选择上则有讲究，闹市区租金贵，如果把米粉店开在工厂、学校附近，或开在人口密集的住宅小区，则既可保证客源，又可减少租金开支。

接下来是聘请厨师和服务员，添置一批桌椅、厨具、餐具等必需设备，如果是自己磨制米粉的话，可以买一台二手磨制机，这样算下来，米粉店只要不到2万元就可以开张，真是一个好低成本的创业项目。

如果相近的地段已有类似的米粉店，那就更需要投资者在经营管理、服务理念上动一番脑筋了。有些桂林米粉店，其价目表上写着很多品种，比如：卤菜粉、牛肉粉、叉烧粉、牛腩粉、素粉、汤粉、炒粉、三鲜粉、酸辣粉……其实万变不离其宗，绝大部分的米粉都要用到卤水，只是把配菜变了一下，品种多了，客人的选择也多了，有些品种的价格可以卖得稍高一点，利润也就来了，只要好吃，不怕没有回头客。这些配菜，比如：卤鸡蛋、卤鸡爪、卤豆腐干、卤鸭肫等等，做起来都不复杂，你会做卤水就会做这些了。不要小看这些配菜，客人来了喜欢吃，赚头还不少。

低成本的创业项目：沙县营养小吃加盟店

来自福建的张老板去年与亲人、朋友合伙开了一家沙县小吃加盟店，主营烧麦、馄饨、芋饺、泥鳅粉干、豆腐系列等数十种小吃加盟，方便快捷，风味独特，而且价格集中在4元到6元之间。

投资：前期投资约为3万元

开一家沙县特色小吃加盟店，前期投资需要多少资金呢?张老板介绍说，开一家30平方米的小吃加盟店，前期投资需要3万元左右。开店之初，生意比较难做，他不断进行促销，渐渐地附近的居民习惯了沙县小吃加盟的口味，成了店中的常客。现在每个月稳定的利润超过5000元，因为店中的服务员都是家人，不需要支付员工工资。

建议：这个低成本的创业项目选址*重要

张老板说，沙县政府已经为“沙县小吃加盟”制定了技术标准，并规定未经审核不能打沙县小吃加盟的牌子。如要经营，必须通过沙县小吃加盟同业公会的培训，并获得统一的挂牌。据了解，“沙县小吃加盟”共分两种注册，*类是“沙县小吃加盟同业会会员单位”，这类加盟店挂的是由同业会统一颁发的铜牌，上面有编号;第二类是经沙县小吃加盟同业公会培训合格后开设的加盟店，其挂的是白色的牌子，并具备相关证书。一般培训时间为10天左右。

*后，张老板特别提醒，开一家沙县小吃加盟店特别要注重选址问题，除了汽车站之外，高校、写字楼等人流量比较大的场所都比较适宜开沙县小吃加盟店，投资者可以选择这些场所来开店。

低成本的创业项目：江西瓦罐蒸汤馆

开一家蒸汤馆，除了掌握必须的蒸汤手艺外，还需要一定的资金投入。拿一个店面为40平方米的蒸汤馆来说，初期投入大约是3万元，基本上用于以下几个方面：

1.房租。在靠近居民区或学校的地方租一个面积40平米的店面，月租一般为1000-2000元。

2.装修。装修不必过于豪华，干净简洁即可。

3.店内设施。主要是煤炉、瓦罐、桌椅、消毒柜、冰箱、电视等。

4.日常消耗。主要包括煤、原料及水电费等。

5.员工。40平方米的店面请两个员工就够了。

6.其他费用。主要是工商管理费、卫生费、税费等。

经营江西蒸汤馆低成本的创业项目需要注意以下几点：

1.口味。很多人吃东西注重口味，所以蒸汤不仅要有营养也要口感好。江西瓦罐蒸汤一般都要加入多种中药材，原料装在瓦罐中以恒温煨出来，具有原汁原味、营养、清淡、不油腻、鲜美等特点。蒸汤要求原料新鲜、火候到位。

2.服务。作为饮食行业，服务当然很重要。要提供舒适的环境，保证卫生，餐具消毒。此外，不妨提供免费咸菜或米饭，满足顾客的需求。如果再兼售江西特色的民间主食，比如南昌炒米粉、赣式葱油饼、豫章白糖糕等，则能吸引更多的消费者。

3.选址。如果选择既靠近居民区又靠近高校的位置，生意应该不错。拿高校来说，学生在学校很难吃到既营养又美味的汤，如果在学校附近开一家汤馆，则正好满足了他们的需求。

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