提起火锅，让人个想起的就是重庆，重庆火锅闻名世界，重庆这个网红城市被称之为美食之都，而他的标签就是火锅。据统计重庆的火锅店约有五万多家，那重庆火锅加盟品牌哪个实力更强呢？

有这样一家火锅，始创于道城门，之所以提到，更多的是因为它的历史性、它的匠人传承、甚至是它在当代餐饮行业中作出的一系列创新。被称为重庆正宗码头老火锅的代名词，凭借出众的口味在重庆可谓是无人不知，无人不晓。如今，十七门老火锅的历史早已与重庆火锅历史相融合，成为其重要的组成部分。

随着时间的沉淀，30多年的不懈努力，同时十七门老火锅凭借其优越的品质、标准的模式、卓越的团队等核心竞争力，在火锅市场上先后获得了几十项的赞誉和殊荣，其中，包括“重庆人气火锅品牌”、“中国百强火锅企业”、“全国放心餐饮十佳企业”、“重庆火锅排名前十强”、“发展潜力的火锅连锁品牌”、“全国绿色餐饮企业”等荣誉，截止目前，公司在全国各地已经拥有将近300多家连锁门店。

在味道上，保留传统重庆老火锅精髓，同时为更适合现代人的口味需要，十七门老火锅大厨更是经过数千次的配方调试和锅底炒制，选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料，制作出来的火锅的汤色通透红亮，底汤浓郁，具有扑鼻的香气和令人欲罢不能的滋味，让十七门老火锅焕发新的生机，演绎了一场匠人传承。

重庆**有名的火锅是哪家？当然是十七门老火锅，虽然发源地是在重庆，但是品牌店已经辐射全国，全国已有300多家加盟店，相信在未来，十七门老火锅势必走向更大的舞台，向全国各地人民展现正宗重庆码头老火锅的味道。

原文出处：m.chuangyejmw.com/zixun/26008.htm